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HotPan Modelle:
HotPan wird in vier verschiedenen Ausführungen
geliefert: Die leicht gewölbte Stahlpfanne aus 3,6-3,7 mm starkem Stahl (st37)
und Durchmesser von ca. 71 cm ist für alle Modelle gleich.
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| HotPan mit Holzkohle Feuerung: |
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Der Holzkohleofen besteht aus
einem verzinkten Gehäuse mit einer eingehängten Stahlschale. Die Hitze
konzentriert sich nach oben auf die Pfanne, wegen der isolierenden Luftschicht
strahlt sie nur minimal seitlich ab. Die Höhe, ca. 30 cm, haben wir gewählt,
um bequem auf normalen Gartenstühlen rundherum beim Kochen sitzen zu können.
Die Ofenöffnung nach oben hat einen Durchmesser von ca. 40 cm. Eine Holzkohlenfüllung
von maximal 1 kg, reicht je nach Holzkohlequalität für 1,5 bis 3 Stunden.
Nachfüllen ist meist nicht erforderlich. Das mitgelieferte Stahlkreuz wird auf
den Ofen gelegt und dadurch entsteht ein Spalt von ca. 1 cm zwischen Ofen und
der aufgelegten Pfanne, dies reicht als Abzug aus. Dieses Stahlkreuz dient auch
als Auflage für einen Topf, Kessel oder anderes Kochgeschirr.
HotPan
stellt man am besten auf eine ebene, feuerfeste Unterlage. Nach dem Auflegen ein
wenig Wasser auf die Pfanne geben, damit kann die Pfanne leicht waagrecht
ausgerichtet werden, außerdem zeigt das Wasser an, wann die Pfanne die richtige
Kochtemperatur hat.
Nach dem Kochen die Pfanne abnehmen und eventuell trockenes Holz auflegen für
ein gemütliches Lagerfeuer.
HotPan mit Propangasfeuerung.
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Das Gehäuse des HotPan Ofens
mit Propangasfeuerung ist baugleich mit dem Holzkohleofen, hat aber statt einer
eingehängten Wanne einen 6 kw Brenner aus Edelstahl installiert. Dieser außerordentlich
starke Brenner bringt die Pfanne in 2-3 Minuten auf Betriebstemperatur. Mit
einem stufenlosen Nadelventil kann die Flamme reguliert werden. Gas abstellen kann man nur mit dem
Ventil an der Gasflasche. Der Verbrauch liegt bei ca. 0.5 kg pro Stunde bei
voller Leistung, der Normalverbrauch bei 0.2 kg pro Stunde. (Normales Camping
Propangas in 5 kg oder 11 kg Flaschen, erhältlich in guten Baumärkten).
HotPan aus Edelstahl
mit Edelstahl Propangasbrenner
Die beiden Typen
sind baugleich und unterscheiden sich nur im Material. Der Korpus ist komplett
aus Edelstahl. Die Betriebsweise unterscheidet sich nicht voneinander. Beide
Modelle haben einen stufenlosen Temperaturregler, Druckminderer und
Flammenschutzsicherung. Außerdem sind sie TÜV geprüft.
Edelstahl Turm
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